In particolare, i prezzi dei futures sul grano sono aumentati di oltre il 10% nell’ultima settimana e, complessivamente, del 20% dall’inizio di agosto
Si osserva che tale aumento si verifica in un contesto di crescente preoccupazione per ulteriori interruzioni nell’attività dei porti e dei terminali attraverso i quali avvengono le spedizioni di cereali lungo la costa del Mar Nero in Ucraina e in Russia.
Insieme, Russia e Ucraina assicurano oltre il 25% delle esportazioni mondiali di grano, oltre a fornire volumi significativi di orzo, mais e olio di girasole.
Nel frattempo, il Ministero dell’Agricoltura ucraino prevede che le esportazioni di prodotti agricoli dell’Ucraina nella stagione 2026-27 ammonteranno a 29,6 milioni di tonnellate, il che rappresenta una riduzione del 54% rispetto alla precedente stima di 64,4 milioni di tonnellate; di conseguenza, si prevede una nuova ondata di aumento dei prezzi dei prodotti alimentari a livello mondiale.
